Príbeh tohto blogu

Ahojte :) 

Vítam všetkých kuchárov, pekárov aj vášnivých papkáčov, ktorý zablúdili na tento blog. Hoci o sebe nerada veľa rozprávam, príde mi fér napísať Vám aspoň zopár riadkov o tom ako a prečo vznikol tento virtuálny receptár a tak sa do toho hneď pustím.

Moje meno je Julka, mám 19 rokov a som študentkou vysokej školy. K založeniu „food blogu“ ma priviedla veľká láska k vareniu, pečeniu, a predovšetkým záľuba vo fotení jedla (nech to znie akokoľvek vtipne :D). A kedy to všetko vlastne začalo? Odvažujem sa tvrdiť, že v čase keď som výškou dorástla úroveň kuchynskej linky (:D), čo bolo približne v mojich 4-5 rokoch. Mojou prvou učiteľkou bola, ako to už býva, moja babka. Tá mi vždy ochotne zaviazala zásteru, nechala ma pliesť sa jej v kuchyni popod nohy, odpovedala na všetky moje zvedavé otázky a neraz sa tvárila, že nevidí ako jej odjedám zo surového cesta. Ako som rástla, zbierala som skúsenosti v kuchyni mojej maminy aj druhej starej mamy, ktoré môžem s hrdosťou takisto vyhlásiť za vychýrené kuchárky! Keď už som teda mala aký taký teoretický základ, pustila som sa s veľkými očami do vlastných kuchárskych experimentov, ktoré neraz končili katastrofou :D. Týmto by som rada povzbudila všetky kuchárky, či kuchárov, ktorým sa dosiaľ v kuchyni priveľmi nedarí. Nebojte sa toho a skúšajte ďalej, bez tréningu nejde nič a ako sa hovorí variť môže každý, tak sa neváhajte postaviť do kuchyne a popustiť trošku uzdu Vašej fantázii, pri najhoršom to veľdielo zje určite ochotne a s vďakou aspoň Váš pes :D.

Na záver musím ešte sklamať mäsožrútov, keďže na tejto stránke nájdete iba vegetariánske recepty. Verím však, že inšpirujem aj Vás a zistíte, že pridaním zeleninky a byliniek dokážete na tanieri vykúzliť ohromné chute!   

Tak a teraz môžeme konečne začať, vareniu zdar a nech u Vás každému chutí! :)