Recept na trošku netradičný ovocno-zeleninový šalát, ktorý Vám však určite zachutí - jednoduchý, svieži a šťavnatý!
* rukolu
* 1 menšiu uhorku "nakladačku"
* 1 zelenú papriku
* broskyňu
* parmezán, poprípade syr na strúhanie podľa chuti
* chlieb na krutóny
* oregano
Postup:
Rukolu umyjeme a položíme na tanier alebo do šalátovej misky. Uhorku si takisto umyjeme, ošúpeme a spolu s paprikou nakrájame a pridáme k rukole. Ošúpeme 1 menšiu broskyňu a nakrájanú na kocky ju pridáme do šalátu. Na vrch nastrúhame parmezán na väčšie tenké hoblinky a šalát posypeme čerstvým alebo sušeným oreganom. Podávame s krutónmi. Podľa chuti môžeme pokvapkať balsamicom, olivovým alebo sezamovým olejom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára